Fabriquez facilement des bonbons naturels, sans colorants ni additifs, avec seulement 3 ingrédients

Fabriquez facilement des bonbons naturels, sans colorants ni additifs, avec seulement 3 ingrédients

Vous êtes un amateur de bonbons, mais vous cherchez une alternative plus saine et naturelle aux produits industriels pleins de colorants et d’additifs ? Ne cherchez pas plus loin ! Avec cette recette simple, vous pouvez fabriquer vos propres bonbons naturels et savoureux en utilisant seulement 3 ingrédients. Suivez ces étapes faciles pour créer des bonbons faits maison qui raviront vos papilles.

Les ingrédients nécessaires

Pour réaliser 50 petits bonbons, vous aurez besoin des ingrédients suivants :

• 2 g d’agar-agar
• 125 ml de jus de fruit ou de sirop de votre choix
• 1 cuillère à café de jus de citron (si vous n’utilisez pas de jus de fruit maison)

Préparation du jus de fruit maison (facultatif)

Si vous souhaitez utiliser du jus de fruit fait maison, vous pouvez suivre ces étapes :

• 70 ml d’eau
• 200 g de fraises
• 30 g de sucre (optionnel)
• Jus d’un demi-citron

Mettez tous les ingrédients dans un blender et mélangez jusqu’à obtenir une consistance lisse et homogène.

Préparation des bonbons

Une fois que vous avez votre jus de fruit prêt, vous pouvez passer à la préparation des bonbons :

1. Dans une casserole, versez le jus de fruit et faites-le chauffer pendant une trentaine de secondes à feu moyen.

2. Une fois le jus de fruit tiède, ajoutez l’agar-agar et portez le mélange à ébullition.

3. Retirez la casserole du feu et versez le mélange dans des moules à bonbons. Vous pouvez également utiliser des petits bacs à glaçons en silicone ou des caissettes en papier pour former vos bonbons.

4. Laissez les bonbons reposer au réfrigérateur pendant environ 2 heures, jusqu’à ce qu’ils soient bien pris.

5. Démoulez les bonbons et dégustez-les !

Conservation des bonbons maison

Les bonbons maison se conservent bien au réfrigérateur dans une boîte hermétique pendant environ trois jours. Pour une fraîcheur optimale, il est recommandé de les consommer dans les premiers jours suivant leur réalisation.

Avec cette recette simple et rapide, vous pouvez maintenant profiter de délicieux bonbons faits maison, sans colorants ni additifs. Laissez libre cours à votre créativité en variant les jus de fruits et les saveurs pour personnaliser vos bonbons. Et n’oubliez pas de partager ces douceurs naturelles avec vos amis et votre famille !